Tuna Sandwich (Sanwich de Atún)

(Ingredientes)

• 1 Huevo cocido
• 1/3 de pimiento rojo
• 1 lata de atún
• 1/2 tazas de granos de elote
• 1/2 de chicharro
• 1/3 de pepino
• 1/6 de cebolla
• 2 cucharadas de mayonesa
• azúcar
• sal 
• rebanadas de pan

(Receta)

• Hervir el huevo y picarlo finamente. 
• Cortar el pimiento en cuadrito y freír ligeramente en una sartén. 
• Poner los chicharos a cocer en agua hervida. (Si quieres, pueden usar lata de chicharos)
• Cortar delgado el pepino y la cebolla y luego marinar con poco de sal y azúcar.  Después de 10 minutos, eliminar el agua que se genera. 
• Abrir  la lata de atún y quitarle todo el agua o aceite que sea posible.
• Hacer una mezcla del pimiento, los pepinos, los chicharos, la cebolla, el atún y  la mayonesa en un bol grande.
• Untar la mantequilla sobre dos panes  para que no se mojen los panes con la mezcla de atún  y poner la mezcla de atún.